渔乐百川

不一样的烤鱼,不一样的享受

享受总部区域保障

渔乐百川烤鱼总部提供统一的形象识别,店面设计和店内海报,确保百店如一。

渔乐百川烤鱼总部对加盟者进行"0"经验辅导,确保所需技术7个工作日内学会,并迅速投入实际经营操作。

总部会定期进行广告媒体推广,确保加盟商知名度。

总部根据渔乐百川烤鱼加盟商市场的当地特点,为其提供针对于当地的特色活动方案,确保店店火热。

垄断市场利润独享

针对不同人群,不同口味,不同季节定期推出新品菜系。

渔乐百川烤鱼配料由总部统一配送,确保每个店铺口味一致,让火热的生意长效持久。

总部输出专业营销顾问,对客户选址,经营等前期工作进行细致指导,确保开业成功。

项目介绍

渔乐百川精选四十多种中草药及调料,结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成,可令食材酥烂入味,浓香入髓。

渔乐百川烤鱼经过二十余种香料腌制,现推出数十种口味供您选择每种口味各具特色,令您食后无不口舌精彩。

渔乐百川沿承"腌+烤+炖"的复合工艺,讲究活鱼现杀,特制烤箱烤制,秘方炖煮。经特殊方法腌制一段时间后放在炭火上烤至九成熟,然后将其放入盛有特制汤底的餐具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。口感醇厚,回味无穷,用料讲究。

渔乐百川口味多变,深入研究各地饮食习惯,不断调整配方及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,有形成了豉豉香、黄金酸辣、荔枝麻辣、西域风情酱香味等十几种复合味型,满足了不同人的口味需求。

产品/服务介绍

1、四十多种中草药的调料包,总部统一配送。

渔乐百川烤鱼精选四十多种中草药及调料,结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成,可令食材酥烂入味,浓香入髓。

2、二十余种香料腌制,让您尽享舌尖美味!

渔乐百川烤鱼经过二十余种香料腌制,现推出数十种口味供您选择每种口味各具特色,令您食后无不口舌精彩。

3、延承百年技艺,先腌再烤,食后大呼过瘾!

渔乐百川烤鱼沿承"腌+烤+炖"的复合工艺,讲究活鱼现杀,特制烤箱烤制,秘方炖煮。经特殊方法腌制一段时间后放在炭火上烤至九成熟,然后将其放入盛有特制汤底的餐具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。口感醇厚,回味无穷,用料讲究。

渔乐百川精选四十多种中草药及调料,结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成,可令食材酥烂入味,浓香入髓。

渔乐百川沿承"腌+烤+炖+煮+涮"的复合工艺,讲究活鱼现杀,特制烤箱烤制,秘方炖煮。经特殊方法腌制一段时间后放在炭火上烤至九成熟,然后将其放入盛有特制汤底的餐具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。口感醇厚,回味无穷,用料讲究。

渔乐百川利润高,原材料成本低,经营利润率可达60%以上,实现了一天24小时持续盈利,全年365天持续盈利。通过不同的产品搭配,提高单客消费的同时,打造全面强势竞争力,确保每一位经营无忧持续盈利!

鼎膳餐饮是一家经国家工商总局登记注册的,集研发、培训、直营店面和连锁经营为一体的大型餐饮企业。自成立以来,融入了国 内外大中型餐饮企业的管理经验,为数千家合作商铺提供了免费咨询,开业策划、技术指导、经营分析等一系列专业服务。公司下设五 大部门,同时还拥有鼎膳厨师培训学校。